「観光文化」はいかに売買されるか ― バリ、ハワイ、フィジーなど世界各地で繰り広げられる観光は、なぜこれほどまでに人をひきつけ、様々な問題を呼び寄せるのか。観光独自の問題とは何かを考察し、観光研究のための新たな戦略を模索する。
はじめに
第1章 イントロダクション
第2章 観光の特徴 ― 戦略的定義
第3章 「聖なる旅」と観光
第4章 祝宴と観光 ― ホストとゲスト
第5章 文化観光と民族問題
第6章 「観光文化」と真正性
第7章 観光開発の鏡としてのハワイ
第8章 イメージの奪還の試み
終 章 楽園から環境へ
注
謝辞
文献
索引