『食べることの哲学』の檜垣立哉さんのインタビューが朝日新聞に掲載されました!

『食べることの哲学』の檜垣立哉さんのインタビューが、4月25日の朝日新聞夕刊(関西版)に掲載されました。
この本を読むのは「食の考察のフルコースを味わう気分」と書いていただきました。
 
 
 

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